คำศัพท์ภาษาอังกฤษ: ห้องครัวและเครื่องครัว (Kitchen Vocabulary)
รวมคำศัพท์เครื่องครัว + คำอ่านไทย + ความหมาย จัดเต็ม อ่านง่าย ใช้งานได้จริง
หมวดคำศัพท์ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับ ห้องครัวและเครื่องครัว เป็นหมวดที่มีการค้นหาสูงอย่างต่อเนื่อง เพราะใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน ทั้งการทำอาหาร การอ่านเมนู การช้อปเครื่องครัว และการทำคอนเทนต์อาหาร/ไลฟ์สไตล์ บทความนี้รวบรวมคำศัพท์สำคัญ ครอบคลุมตั้งแต่อุปกรณ์พื้นฐาน เครื่องใช้ไฟฟ้า ภาชนะ เครื่องมือทำอาหาร ไปจนถึงคำเฉพาะทางในครัว
แนะนำหมวดคำศัพท์ห้องครัวและเครื่องครัว
หมวดคำศัพท์นี้รวบรวมคำศัพท์ภาษาอังกฤษที่ใช้ในห้องครัวและเครื่องครัว ซึ่งเป็นคำที่พบได้บ่อยในการใช้งานจริง ไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์ทำอาหาร ภาชนะ เครื่องใช้ไฟฟ้า หรือเครื่องมือพื้นฐานในครัว เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการฝึกภาษาอังกฤษควบคู่กับการเรียนรู้คำศัพท์ด้านการทำอาหาร เพื่อสามารถจดจำและนำไปใช้ได้อย่างถูกต้องและมั่นใจ
ด้านล่างคือตารางคำศัพท์จำนวน 100 คำ พร้อมคำอ่านภาษาไทยและความหมาย จัดไว้ในรูปแบบที่อ่านง่ายและรองรับการใช้งานบนมือถือ (responsive)
| English | คำอ่าน (ไทย) | ความหมาย |
|---|---|---|
| Kitchen | คิท-เชิน | ห้องครัว |
| Stove | สโทฟ | เตาแก๊ส/เตาทำอาหาร |
| Oven | อัฟ-เวิน | เตาอบ |
| Microwave | ไม-โคร-เวฟ | ไมโครเวฟ |
| Refrigerator | รี-ฟริ-จิ-เร-เทอร์ | ตู้เย็น |
| Freezer | ฟรี-เซอร์ | ช่องแช่แข็ง |
| Sink | ซิงค์ | อ่างล้างจาน |
| Dishwasher | ดิช-วอ-เชอร์ | เครื่องล้างจาน |
| Range hood | เรนจ์ ฮูด | เครื่องดูดควัน |
| Countertop | เคาน์-เทอะ-ทอป | ท็อปเคาน์เตอร์ |
| Cabinet | แคบ-บิ-เน็ต | ตู้เก็บของ |
| Drawer | ดรอ-เออร์ | ลิ้นชัก |
| Pantry | แพน-ทรี | ห้อง/ตู้เก็บอาหารแห้ง |
| Shelf | เชลฟ์ | ชั้นวางของ |
| Faucet | ฟอ-เส็ท | ก๊อกน้ำ |
| Garbage disposal | การ์-บิจ ดิส-โพ-เซิล | เครื่องกำจัดเศษอาหารในอ่าง |
| Trash can | แทรช แคน | ถังขยะ |
| Dish rack | ดิช แรค | ที่คว่ำจาน |
| Apron | เอ-พรอน | ผ้ากันเปื้อน |
| Oven mitt | อัฟ-เวิน มิท | ถุงมือกันความร้อน |
| Knife | ไนฟ์ | มีด |
| Chef’s knife | เชฟส์ ไนฟ์ | มีดเชฟ |
| Paring knife | แพ-ริง ไนฟ์ | มีดปอก |
| Bread knife | เบรด ไนฟ์ | มีดตัดขนมปัง |
| Cutting board | คัท-ทิง บอร์ด | เขียง |
| Frying pan | ฟราย-อิง แพน | กระทะ |
| Skillet | สกิ-เล็ท | กระทะทอดขนาดเล็ก |
| Saucepan | ซอส-แพน | หม้อซอส |
| Pot | พอท | หม้อ |
| Stockpot | สต็อก-พอท | หม้อต้มซุป |
| Wok | ว็อก | กระทะจีน |
| Steamer | สตี-เมอร์ | หม้อนึ่ง |
| Pressure cooker | เพรช-เชอร์ คุก-เคอร์ | หม้อแรงดัน |
| Rice cooker | ไรซ์ คุก-เคอร์ | หม้อหุงข้าว |
| Kettle | เค็ท-เทิล | กาน้ำ |
| Electric kettle | อิ-เลค-ทริค เค็ท-เทิล | กาน้ำไฟฟ้า |
| Toaster | โทส-เทอร์ | เครื่องปิ้งขนมปัง |
| Blender | เบลน-เดอร์ | เครื่องปั่น |
| Food processor | ฟู้ด โพร-เซส-เซอร์ | เครื่องเตรียมอาหาร |
| Coffee maker | คอฟ-ฟี เมค-เคอร์ | เครื่องชงกาแฟ |
| Teapot | ที-พอท | กาน้ำชา |
| Mug | มั๊ก | แก้วมัค |
| Cup | คัพ | ถ้วย |
| Glass | กลาส | แก้วน้ำ |
| Plate | เพลท | จาน |
| Bowl | โบล | ชาม |
| Teaspoon | ที-สพูน | ช้อนชา |
| Tablespoon | เท-เบิล-สพูน | ช้อนโต๊ะ |
| Fork | ฟอร์ค | ส้อม |
| Spoon | สพูน | ช้อน |
| Chopsticks | ช็อป-สติคส์ | ตะเกียบ |
| Tongs | ท็องส์ | คีมคีบอาหาร |
| Spatula | สแพต-ชู-ละ | ตะหลิว |
| Turner | เทอร์-เนอร์ | ตะหลิวสำหรับกลับอาหาร |
| Ladle | เล-เดิล | ทัพพี |
| Whisk | วิสก์ | ตะกร้อตีไข่ |
| Peeler | พี-เลอร์ | ที่ปอกผัก/ผลไม้ |
| Grater | เกร-เทอร์ | ที่ขูด |
| Colander | คอ-ละ-เนอร์ | กระชอน/ตะแกรงล้างผัก |
| Strainer | สเตร-เนอร์ | ตะแกรงกรอง |
| Sieve | ซีฟ | ตะแกรงร่อนแป้ง |
| Measuring cup | เม-เชอ-ริง คัพ | ถ้วยตวง |
| Measuring spoon | เม-เชอ-ริง สพูน | ช้อนตวง |
| Mixing bowl | มิก-ซิง โบล | ชามผสม |
| Rolling pin | โรล-ลิง พิน | ไม้คลึงแป้ง |
| Pastry brush | เพส-ทรี บรัช | แปรงทาหน้าอาหาร/ขนม |
| Kitchen scissors | คิท-เชิน ซิส-เซอร์ส | กรรไกรครัว |
| Can opener | แคน โอ-เพน-เนอร์ | ที่เปิดกระป๋อง |
| Bottle opener | บอท-เทิล โอ-เพน-เนอร์ | ที่เปิดขวด |
| Corkscrew | คอร์ก-สครูว์ | ที่เปิดไวน์ |
| Thermos | เธอร์-มอส | กระติกเก็บความร้อน/เย็น |
| Jug | จั๊ก | เหยือกน้ำ |
| Jar | จาร์ | โหล/ขวดโหล |
| Container | คอน-เท-เนอร์ | ภาชนะเก็บอาหาร |
| Lunch box | ลันช์ บ็อกซ์ | กล่องข้าว |
| Plastic wrap | พลาส-ติค แรพ | พลาสติกถนอมอาหาร |
| Aluminum foil | อะ-ลู-มิ-นัม ฟอยล์ | ฟอยล์ห่ออาหาร |
| Parchment paper | พาร์ช-เมินต์ เพ-เพอร์ | กระดาษรองอบ |
| Baking sheet | เบค-คิง ชีท | แผ่นรองอบ/ถาดอบแบน |
| Baking tray | เบค-คิง เทรย์ | ถาดอบ |
| Muffin tin | มัฟ-ฟิน ทิน | ถาดอบมัฟฟิน |
| Oven rack | อัฟ-เวิน แรค | ชั้นวางในเตาอบ |
| Oven thermometer | อัฟ-เวิน เทอร์-โม-มิ-เทอร์ | เทอร์โมมิเตอร์วัดเตาอบ |
| Timer | ไท-เมอร์ | นาฬิกาจับเวลา |
| Kitchen scale | คิท-เชิน สเกล | ตาชั่งดิจิทัลในครัว |
| Salt shaker | ซอลต์ เชค-เคอร์ | กระปุกเกลือ |
| Pepper mill | เพพ-เพอร์ มิลล์ | ที่บดพริกไทย |
| Spice rack | สไปซ์ แรค | ชั้นวางเครื่องเทศ |
| Mortar and pestle | มอร์-เทอร์ แอนด์ เพส-เทิล | ครกและสาก |
| Griddle | กริ-เดิล | กระทะ/แผ่นย่างราบ |
| Roasting pan | โรส-ทิง แพน | ถาดอบ/ย่าง |
| Dutch oven | ดัช อัฟ-เวิน | หม้อเหล็กหล่อฝาปิด |
| Cleaver | คลี-เวอร์ | มีดสับ |
| Peel (pizza peel) | พีล | ไม้สไลด์พิซซ่าเข้าเตา |
| Zester | เซส-เทอร์ | ที่ขูดผิวส้ม/เลมอน |
| Masher | แมช-เชอร์ | ที่บดมันฝรั่ง/บดอาหาร |
| Baster | เบส-เทอร์ | ที่ดูดน้ำราดเนื้ออบ |
| Thermometer (food) | เธอร์-โม-มิ-เทอร์ | เทอร์โมมิเตอร์อาหาร |
| Cling film | คลิง ฟิล์ม | ฟิล์มห่ออาหาร |
| Dish soap | ดิช โซป | น้ำยาล้างจาน |
